インドネシア マンデリンリントングリーンゲッコー
￥1,210 ～ ￥2,310
税込
| 商品名 | インドネシア マンデリン LINTONG / GREEN GECKO / sumatra |
|---|---|
| 原産国 | インドネシア スマトラ島リントン |
| 精製方法 | スマトラ式（Giling Basah） |
| 風味の特徴 | 濃厚なボディ: マンデリンコーヒーは、非常に濃厚なボディが特徴です。 口当たりがしっかりとしており、重厚感があります。 低い酸味: マンデリンは、酸味が非常に控えめで、苦味が強調されています。 これにより、深いコクと土っぽさ、スパイシーなニュアンスが感じられます。 土や木の香りに加えて、ハーブやダークチョコレートのような風味もあります。グリーンゲッコーはインドネシアによく見られるトカゲの一種で現地語でトッケイと呼ばれるそうです。現地では「トッケイが７回続けて鳴くと、幸運が来る」と言い伝えがあるそうです。 |
| 品質 | G1で選別が丁寧に行われており、欠点豆が少ないことが特徴です。 マンデリンコーヒーは、安定した品質と風味で知られております。特にこちらの商品はトリプルピック（手選別3回）が行われております。 |
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